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Horno Combinado iCP 201 Eléctrico
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Si estás buscando eficiencia, potencia y resultados culinarios de alto nivel, el Horno Combinado RATIONAL iCP 201 Eléctrico es tu mejor aliado en la cocina profesional. Este equipo está diseñado para satisfacer las necesidades más exigentes de hoteles, restaurantes, comedores industriales y cocinas de alto volumen.
Gracias a su avanzada tecnologÃa inteligente, este horno permite operar múltiples funciones con precisión, facilidad y gran ahorro de tiempo. Sin importar el tipo de alimento, obtendrás siempre una cocción uniforme, jugosa y perfecta.
El iCombi Pro 201 está construido para brindar la máxima productividad en espacios optimizados. Sus dimensiones y caracterÃsticas lo convierten en una inversión que transforma tu flujo de trabajo desde el primer dÃa.
Capacidad para 20 charolas GN 1/1, ideal para grandes volúmenes de producción.
Dimensiones: Frente 0.88 m, profundidad 0.91 m, altura 1.80 m.
Alimentación eléctrica: 220V / 3 fases / 60 Hz.
Versatilidad absoluta, ya que es capaz de cocinar con aire caliente, vapor o una combinación de ambos.
Su sistema de cocción se adapta a distintos alimentos: aves, carne, pescado, huevos, postres, guarniciones, verduras y panaderÃa.
Con solo seleccionar el tipo de producto, el horno ajusta temperatura, humedad y tiempo automáticamente.
Permite cocinar distintos alimentos al mismo tiempo sin transferencia de sabores.
iCareSystem: Sistema automático de limpieza y descalcificación que mantiene el equipo siempre listo y en óptimas condiciones.
Vaporizador combinado según norma DIN 18866, que garantiza una cocción eficiente y profesional.
Ideal para asar, cocer, hornear o trabajar a la parrilla en operaciones consecutivas o combinadas.
Ahorras tiempo, energÃa y mano de obra.
Obtienes un equipo duradero, robusto y fácil de operar.
Cada platillo conserva sabor, textura y valor nutricional.
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| Modelo Alterno | ERATI00150 |
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