Descripción
Freidora Industrial METALCUBAS FOE18P
La Freidora Industrial METALCUBAS FOE18P está diseñada para satisfacer las necesidades de cocinas profesionales que requieren eficiencia, durabilidad y facilidad de uso en cada jornada de trabajo. Ya sea que operes un restaurante, cafeterÃa, cocina industrial o food truck, esta freidora se convertirá en un aliado confiable gracias a su diseño compacto, su capacidad funcional y sus materiales de alta calidad.
Rendimiento industrial en un formato compacto
- Aunque su tamaño es compacto, su desempeño es completamente profesional. La FOE18P está equipada con una tina fabricada en acero inoxidable 304, lo cual garantiza resistencia a la corrosión, higiene en el contacto con alimentos y facilidad al momento de limpiar. Además, su diseño con zona frÃa de aceite en el fondo de la tina es una caracterÃstica que prolonga la vida útil del aceite, ya que evita que los residuos se quemen. Esto se traduce en una mejor calidad en la fritura y menores costos de operación a largo plazo.
- Gracias a su capacidad de 18 litros, permite freÃr grandes cantidades de alimentos en menos tiempo. Incluye tres canastillas individuales de 12.5 cm de ancho x 23 cm de largo x 8.5 cm de alto, lo que facilita la cocción simultánea de distintos productos, optimizando asà la eficiencia en entornos de alta demanda.
Especificaciones clave
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Potencia de 8.0 kW para calentamiento rápido y estable.
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Consumo eléctrico de solo 5.5 kWh, lo que representa un ahorro energético notable.
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Alimentación eléctrica de 220 V, ideal para conexiones trifásicas industriales.
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Dimensiones: 450 mm de ancho, 485 mm de largo y 970 mm de alto.
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Peso total: 17 kg, lo que permite movilidad sin comprometer estabilidad.
Seguridad y facilidad de operación
- El equipo cuenta con un termostato con luz indicadora, lo que permite al operador monitorear la temperatura con precisión y mantener el aceite en el rango óptimo. También posee una válvula de drenaje, la cual facilita la limpieza del fondo del tanque sin necesidad de desmontar componentes ni manipular aceite caliente. Además, sus llantas con freno aseguran estabilidad durante la operación, a la vez que permiten mover la unidad cuando sea necesario.
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