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El Horno de Brasa Grill SAN-SON HBSPG es la opción ideal para quienes buscan precisión, rendimiento y durabilidad en cada preparación. Diseñado para el uso profesional en cocinas exigentes, este horno integra ingenierÃa de alto nivel con materiales de la más alta calidad, lo que garantiza un funcionamiento seguro, uniforme y eficiente durante todo el servicio.
Fabricado en acero inoxidable 304, acero 430 y acero al carbón, este horno combina lo mejor de cada material. Además, su sistema de aislamiento con fibra cerámica y lana mineral ayuda a mantener una temperatura constante en su interior, al mismo tiempo que reduce la pérdida de calor hacia el exterior.
Gracias a su regulador de tiro superior y su control de temperatura inferior, permite un manejo detallado de la combustión y el calor. Esto se traduce en un ahorro energético considerable y una cocción pareja.
Construcción reforzada en acero inoxidable para máxima durabilidad.
Aislamiento térmico avanzado que optimiza el consumo de carbón.
Cortafuegos integrado que previene llamas y chispas hacia el exterior.
Tres niveles de altura para colocar la parrilla, según el tipo de cocción.
Encendido rápido: listo para trabajar en aproximadamente 30 minutos.
Charola inferior para cenizas y charola de derrames en la puerta para facilitar limpieza.
Parrilla de 412 x 416 mm, ideal para atender hasta 10 comensales a la vez.
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Gracias a su diseño con base incluida, el Horno de Brasa Grill SAN-SON HBSPG ofrece estabilidad y seguridad al operador, incluso en jornadas extensas de trabajo. Es un horno robusto con un peso de 220 kg, lo que asegura firmeza en cualquier tipo de superficie profesional.
Este modelo es perfecto para restaurantes, parrillas gourmet y cualquier cocina profesional que desee brindar un sabor auténtico a brasa con la máxima seguridad y control.
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