Horno de Convección Con Vapor Turbo a Gas 10 Charolas Acero Inox GPANIZ FTG3000

Potencia, precisión y capacidad para la cocina profesional

El Horno de Convección GPANIZ FTG3000 está diseñado para quienes buscan rendimiento superior, eficiencia energética y resultados perfectos en cada preparación. Gracias a su innovador sistema de convección con vapor turbo a gas, este equipo combina tecnología, robustez y funcionalidad, brindando una cocción uniforme y rápida.

Ideal para panaderías, pastelerías y cocinas industriales, este horno garantiza productividad constante y una calidad de cocción excepcional. Su construcción en acero inoxidable asegura resistencia y durabilidad incluso en los entornos más exigentes.

Características destacadas

• Construcción 100% en acero inoxidable, lo que asegura una vida útil prolongada y fácil mantenimiento.

• Panel digital integrado en la puerta, que permite controlar la temperatura y el tiempo con precisión y comodidad.

• Puerta con doble cristal y sistema interior movible, diseñada para una limpieza rápida y segura.

• Cabecero con cristal templado y serigrafía, que añade un toque moderno y profesional.

• Amplia cámara interna, la más grande de su categoría, ideal para una circulación de aire óptima y cocción uniforme.

• Capacidad para 10 charolas, compatibles con medidas de 40×60, 45×65 o 60×80 cm, maximizando la productividad.

• Aislamiento térmico de 75 mm, que evita fugas de temperatura y mejora la eficiencia energética.

• Empaque de sellado directo al vidrio, fácilmente reemplazable, que previene pérdidas de calor.

• Ruedas reforzadas con frenos, para mover el horno con facilidad y mantenerlo estable durante su uso.

• Motor de 3/4 HP que garantiza una potente circulación del aire, optimizando los tiempos de cocción.

• Alcanza hasta 250 °C con un consumo de gas de solo 1.3 kg/h, lo que lo hace eficiente y económico.

• Consumo eléctrico de 1 kWh y alimentación de 127 V, compatible con instalaciones comunes.

• Dimensiones: 92.0 x 152.0 x 204.5 cm (ancho x largo x alto).

• Peso total: 250 kg, con estructura sólida y segura.

• Ideal para panaderías, hoteles, comedores y restaurantes, donde la calidad y la rapidez son esenciales.

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Un aliado confiable para tu producción diaria

El GPANIZ FTG3000 no solo ofrece potencia y precisión, sino también un diseño pensado para la comodidad del usuario. Su estructura robusta, unida a la facilidad de limpieza y movilidad, lo convierten en una herramienta indispensable para optimizar tu cocina profesional. Además, su eficiencia energética reduce costos operativos sin comprometer la calidad.

Con este horno, lograrás productos homogéneos, dorados y con textura perfecta, sin esfuerzo y con un control total del proceso.

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