Horno Panadero de Conveccion A Gas 10 Charolas Interior Inoxidable Análogo Turbolino EHORTR00016

Descripción

Horno Panadero Turbolino EHORTR00016

El Horno Panadero de Convección a Gas Turbolino EHORTR00016 es una solución altamente eficiente, robusta y profesional, ideal para panaderías, hoteles, comedores industriales o cocinas que requieren una producción continua sin comprometer la calidad. Además, gracias a su capacidad, diseño ergonómico y desempeño estable, es una herramienta indispensable para cualquier negocio gastronómico de alto rendimiento.

• Desde su estructura resistente hasta sus acabados en acero inoxidable, este horno está fabricado para durar. Cada componente está pensado para soportar un uso intensivo, manteniendo un funcionamiento óptimo durante largas jornadas laborales. Su diseño compacto para la capacidad que ofrece también permite optimizar espacios en tu cocina.

Características Técnicas Principales

Estas son las especificaciones clave que hacen del modelo EHORTR00016 una gran inversión:

• Medidas generales: Frente de 1.10 m, profundidad de 1.28 m y altura de 1.83 m.

• Peso total: 350 kg, ideal para estabilidad durante la operación continua.

• Capacidad de cocción: 10 charolas de 45 x 65 cm, lo que permite cocinar grandes volúmenes en cada ciclo.

• Tipo de horno: Convección a gas, ideal para reducir el consumo energético a largo plazo.

• Sistema eléctrico: Funciona con corriente de 110 V/1 fase/60 Hz.

• Interior en acero inoxidable, facilitando la limpieza y mejorando la durabilidad del equipo.

• Diseño análogo, confiable y fácil de operar, incluso en ambientes con personal poco capacitado.

• Adaptado para zonas costeras o de alta humedad, asegurando su buen desempeño bajo condiciones ambientales exigentes.

Rendimiento, durabilidad y eficiencia

Este horno ha sido diseñado para cocineros que no pueden darse el lujo de perder tiempo ni calidad. Gracias a su capacidad para trabajar en entornos con altos niveles de humedad y su bajo consumo eléctrico, se convierte en un aliado esencial para producciones intensivas.

Además, permite una cocción uniforme y constante gracias al sistema de convección a gas, que distribuye el calor de manera eficiente. Su uso es ideal para pan dulce, bollería, bizcochos o cualquier producto horneado que requiera consistencia.

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