Plancha Industrial Lisa A Gas Placa 5/8 PG ASBER AEMG-24

Descripción

Plancha Industrial Lisa A Gas: Innovación y Eficiencia Gastronómica

La Plancha Industrial Lisa A Gas ASBER AEMG-24 es la elección perfecta para establecimientos gastronómicos que buscan calidad, durabilidad y eficiencia en su cocina. Con medidas de 61 x 83 x 34 cm (Frente x Fondo x Alto), esta plancha ofrece un diseño robusto y funcional que optimiza el rendimiento en cada uso. A continuación, exploramos en detalle las características que hacen de esta plancha una herramienta indispensable en la cocina profesional:

Construcción Duradera y Práctica

• Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, con una sercha perimetral calibre 14 que asegura resistencia estructural y facilita la limpieza diaria.
• Niveladores metálicos incorporados que garantizan estabilidad incluso en superficies irregulares, proporcionando seguridad durante el uso.

Potencia y Control Preciso

• Equipada con 2 quemadores tipo “U” y una placa de 5/8” de espesor, distribuye uniformemente el calor para una cocción precisa y eficiente.
• Control total sobre la temperatura de cocción, permitiendo ajustes rápidos y precisos según las necesidades específicas de cada platillo.

Adaptabilidad y Opciones Personalizadas

• Funciona con Gas LP de manera estándar, con la posibilidad de adaptarse para Gas Natural bajo solicitud del cliente al momento de la compra.
• Versatilidad que se ajusta a las condiciones y preferencias de cada cocina profesional, asegurando máxima eficiencia energética.

Facilidad de Mantenimiento

• Incluye una bandeja recoge-grasa inferior extraíble, diseñada para facilitar la limpieza y mantener la higiene en el área de cocción.
• Deflectores reforzados sobre los quemadores, desmontables y fabricados en hierro fundido, que protegen y prolongan la vida útil del equipo.

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