Plancha Tepanyaki Con Gabinete 120cm SAN-SON ZETEPCG-120

Descripción

Plancha Tepanyaki SAN-SON ZETEPCG-120

Transforme su espacio culinario en un espectáculo. Esta plancha es la elección perfecta para profesionales. Además, ofrece un rendimiento sobresaliente y duradero. Su diseño robusto garantiza una inversión segura. Por esta razón, es ideal para restaurantes de alta demanda. Finalmente, elevará la eficiencia de su cocina al instante.

Diseño Superior y Construcción Robusta

Experimente la durabilidad del acero inoxidable tipo 441. Este material es notablemente resistente a la corrosión. Por consiguiente, su mantenimiento es sencillo y rápido. La plancha cuenta con una cercha perimetral. Esta característica permite el escurrimiento de grasa de manera eficiente. Asimismo, incluye un frenado de seguridad. El gabinete presenta una estructura tubular muy resistente. Adicionalmente, las puertas ofrecen un acceso conveniente.

Alto Rendimiento Culinario

Disfrute de una cocción uniforme y poderosa. La plancha de acero cromado tiene 5/8 de pulgada. En consecuencia, distribuye el calor de forma pareja. Cuenta con tres potentes quemadores. Cada uno genera 30,000 BTU por hora. Por lo tanto, se logra una temperatura rápidamente. El sistema de gas es de tipo Forzado/Forzado. Gracias a esto, el rendimiento es constante y confiable. Además, la lana mineral aísla el calor eficazmente.

Características Clave

• La superficie de cocción es de 1.20 x 0.70 metros. Por esta razón, ofrece un amplio espacio de trabajo.

• Su construcción incluye un aislante térmico de lana mineral. En otras palabras, mejora la eficiencia energética.

• Los quemadores concéntricos proporcionan un calor intenso e inmediato. Por lo tanto, se cocinan los alimentos en segundos.

• Incluye regatones niveladores en su base. En consecuencia, se garantiza una instalación estable y segura.

• Mide 1.20 metros de largo, 0.70 de ancho y 0.75 de alto. Además, su peso es de 185 kilogramos.

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Facilidad de Instalación y Uso

Esta plancha está diseñada para empotrar. Por ello, se integra perfectamente en su línea de cocción. La cercha perimetral gestiona los escurrimientos. De este modo, se mantiene un área de trabajo limpia. Las puertas del gabinete facilitan el almacenamiento. Finalmente, los controles son de fácil acceso para el chef.

Invierta en calidad y eficiencia profesional. La Plancha Tepanyaki SAN-SON es su mejor aliada. Eleve su oferta gastronómica con un equipo de primera.

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